继人造肉品牌上市后成为华尔街新宠,同类公司再获3亿美元融资发展其人造肉产品。
同类公司主打用“植物蛋白”做成的牛绞肉产品,烹调后口感与真牛肉相差无几,目前已进入包括汉堡王在内的7000多家北美餐厅销售。
看看,谁说美味的肉只能从动物身上获得,人造的肉同样可以饱口福。行业间的替代真的越来越超乎我们的想象。原本以为方便面PK外卖,高铁PK电信公司等跨行业替代已经很不可思议了,如今看人造肉的发展势头,也许未来真肉的地位真的会受到威胁。
之前我们还谈论过切割片行业产品间被替代的问题,如百叶片替代磨片,钢纸磨片替代百叶片,合金锯片替代树脂砂轮……
那么切割片企老板们是否想过,也许切割片的未来也会经历“真肉到人造肉”这样的大变革,那时工业的“牙齿”还会是我们所认识的切割片吗?